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聚餐吃什么?配上百年糊涂酒,这几个下酒菜直接拿捏



  聚餐,是当代年轻人热爱生活的仪式感。结束一周的忙碌,和三五好友或家人一起聚餐约饭、喝着小酒,是打工人们的快乐模式!

  俗话说得好:无酒不成席,无菜不饮酒。很多朋友聚会时都会面临同样的难题:众口难调。不管是团队聚餐、家庭聚餐还是朋友聚餐,想找到符合大家口味的下酒菜实属不易。

  为了解决大家的苦恼,小编整理了一份聚餐菜单,上到各类凉菜、家常菜,下到油炸花生米......一系列超高人气下酒菜,堪称酒桌上的“神仙CP”!搭配聚餐必备糊涂老酱香一星,cp感直接拉满!

  不知道聚餐吃什么下酒的朋友,看这一篇就够了!

TOP.1:凉拌牛肉

 

  对醉心舌尖滋味的吃货而言,聚餐哪能少了“拌牛肉”、“酱牛肉”这样的下酒菜,尤其是咸香麻辣的干拌牛肉/卤牛肉,更是聚餐下酒的豪横、排面之选,炖煮去腥,再加上辣椒油等调味,浓郁的鲜香中带有一丝甘甜,入口爽辣筋道,最适合喜欢大口喝酒、大口吃肉的朋友了!

  几筷子下去,肉香在筷箸杯盏间散味儿飘香,在桌台、舌尖绽放各种滋味,配上一杯糊涂老酱香一星,口感柔和醇厚且干净,回味悠长~而且“适口性”高,大家都能喝!特别适合聚餐搭配“下酒菜”享用,酒肉同搭配,活似小神仙。

 

TOP.2拍黄瓜

 

  像酒这样的高热量饮品,恰恰需要清淡脆爽的下酒小菜来适配,蔬果、盐卤、腌菜…… 一个个都是下酒菜的不二之选,在它们的糅合下,即使是厚重的佳酿下肚,唇齿间还能保持清爽舒适。

  对很多酒友来说,清爽的凉拌黄瓜绝对是杯盏旁的特别点缀,新鲜黄瓜用盐搓揉处理后,先腌制,再冰镇,再搭配特制的蘸料,脆爽的黄瓜摩挲在齿间,油香气儿、爽辣感和着些许清凉滋味直入咽喉,搭配一口糊涂老酱香一星入喉下肚,这才是夏天夜生活该有的样子!更能衬托把酒言欢的氛围。

TOP.3花生米

  最后一道,当然就是下酒菜中的战斗机——花生米了!

  毫不夸张的说,油炸花生米绝对是一道国民下酒菜。正所谓花生米下酒,越喝越就越有。油炸花生作为最受欢迎的下酒菜之一,自身又带有油性,能减少酒精对胃的伤害。宵夜配上花生米,万千滋味都在一口百年糊涂酒里了!聚餐选它,喝完不上头,也不用担心贪杯后会头疼,把酒言欢更尽兴!

  当然,对于酒友们来说,“下酒菜”可谓是选择多样,但好酒可是万里挑一。何以解忧?唯有好菜一碟,好酒一壶。配对好酒,下酒菜才更有滋味!而提到聚餐的百搭好酒,人气颇高的畅销品牌糊涂老酱香一星必须拥有姓名!欢聚时刻,有百年糊涂酒菜更尽兴!

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神仙搭档:糊涂老酱香一星

  相信大家已经注意到了,不管是哪一个下酒菜和糊涂老酱香一星都非常百搭。作为广东人家庭聚会上的酒桌常客,百年糊涂的糊涂老酱香一星堪称聚餐必备宝典,绝对能征服朋友们的味蕾。

  百年糊涂生产基地位于得天独厚的茅台镇核心产区,借天时地利,取醇甜甘美的美酒河水,甄选颗粒饱满的红缨子糯高粱,精细熟麦高温制曲,经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的过程,每一滴都是满满的酱香。

  再经过古法“12987”坤沙精酿工艺酿造出来的糊涂老酱香一星,酱香浓郁,口感醇香而柔和,加上高温制曲、高温堆积、高温馏酒的三高酿造技术,挥发了刺激性物质,口感纯净顺口,且醒酒快,堪称酱酒中的天花板,不仅价格亲民,而且口感独特,特别适合聚餐搭配“下酒菜”享用。

  聚餐的仪式感,在于家人相聚的氛围,大家围在一起喝喝小酒,聊一聊生活的快乐和苦恼,感情在唠嗑之间更加浓厚,倒上一杯糊涂老酱香一星,举杯共乐,把酒言欢,氛围拉满!

  平时家里聚餐喝酒,一瓶百年糊涂老酱香一星是绝佳的热场利器;即便是家常相聚,也少不了它的陪伴,只等着友至酒开,一起推杯换盏,闲聊言欢,喝得尽兴还不上头,真是一大美事!

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  除了家庭聚餐的经典搭档——糊涂老酱香一星,宴请送礼必备的百年糊涂蓝纯经典和宵夜灵魂搭档百年糊涂小百年也是不能错过的宝藏酱酒系列。

  小百年量小、便携、包装简单,而且口感绵甜柔滑,好喝不上头,价格也十分亲民,非常适合日常饮用;百年糊涂蓝纯系列,采用七粮酿造,经过十八道提纯,酒体纯净,它不仅拥有独创51.8%vol酒体,入口浓香绵柔,纯净顺口,而且颜值还相当能打,蓝宝石瓶盖,高贵典雅,送礼不仅有排面,口感也是一绝。

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  在6点9的广东,百年糊涂酒可以说是酒桌上的好搭档,不管是三五好友小聚小酌,还是自斟自饮,都少不了TA!晚晚6点9,百年糊涂酒,在6点9的时候把自己还给自己,为生活举杯!一杯百年糊涂老酱香一星,亲友欢聚,无拘无束;一杯百年糊涂蓝纯系列,自由舒适,自在放松;一杯百年糊涂小百年,开心快乐,及时享受。

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  看了这份菜单,是不是能解决你的选择困难症了?经典下酒菜搭配一杯糊涂老酱香一星,简直封神了!赶紧去试试!




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