河南郑州公园茂店朱明菲|我和我的鱼你在一起酸菜鱼店

2022-02-28 11:54:32 作者：来源：

她是两个孩子的母亲,女儿18岁,儿子14岁,两个孩子懂事可爱,家庭幸福! 她是鱼你在一起合作伙伴,酸菜鱼门店经营的风生水起,事业有成!家庭和事业能兼顾吗?耐心细致的妈妈和雷厉风行的店长双重身份如何轻松切换,鱼你在一起河南郑州公园茂店老板朱明菲给了我们答案!

朱明菲的酸菜鱼店2020年12月24日正式开业,至今已经一年有余,谈及事业和家庭如何平衡,朱明菲和我们分享了她的心得:

30多岁了,我们想在拼搏一次

加盟鱼你在一起之前,朱明菲的丈夫在老家洛阳开了一个手机电脑器材的门店已经20余年,生意平稳小有富足,朱明菲则承担起照顾家庭的责任。因为是鱼你在一起的忠实粉丝又正好想做些别的生意,两个人决定加盟鱼你在一起。

加盟鱼你在一起后,朱明菲与丈夫合理分工,丈夫负责家中原本的手机电脑器材生意,朱明菲负责酸菜鱼店的日常营运,疫情期间她仍把经营的风生水起,优秀成绩的背后,朱明菲也和记者分享了经验。

首先朱明菲非常善于利于商场资源,积极参加商场活动,通过商场微信公众号平台发布不同额度的团购券、闲时券、晚餐券等吸引客户到店。

其次,朱明菲主动给入驻商场各店铺的员工吃鱼优惠,这些人也成了酸菜鱼店的铁粉客户,增加了堂食流量。

微信社群营销方面,记者了解到,朱明菲主动加入了当地的很多餐饮商家群、吃货群,每天通过向群内发布互动游戏、优惠券等获得免费的广告宣传,这些也为朱明菲的门店流水带来了不错的提升,营业额增长10个百分点。

同时她利用当地抖音推广公司进行门店免费曝光,制定优惠券进行本地化推广,收割周边粉丝流量。

最后,增加员工的服务意识也非常重要,朱明菲向记者透露,自己采买了很多小朋友喜欢的玩具,吸引了大批带宝宝就餐的客户,同时注重外卖的出餐品质,做到外卖评论单单回复,遇到差评则第一时间为客户解决问题,外卖客户的备注需求也尽量满足,9月份当地防疫政策所有餐厅都不能堂食,朱明菲靠每天100多单的外卖保证了稳定的流水。

从一位全职宝妈蜕变成酸菜鱼店老板是个不小的挑战,但朱明菲完成的很好!她的门店营运经验,虽然听起来都是一些细微的小细节,但是只要把细节做到位,就会有意想不到的收获,她也一直坚守初心争做“三好生”,产品做好,服务做好,细节做好。

家人,让我的工作更有动力!

一份成功的事业,离不开努力拼搏更离不开家人的支持!从河南洛阳到郑州,1个小时车程,店里生意逐步稳定后,她的时间也更加自由,只要有空,她便会开车回家,珍惜和家人相处的“幸福时光”。她的“新身份”也得到了两个孩子的肯定。“我妈妈是开鱼你在一起酸菜鱼的,她是大老板,店里生意特别好!”每当和同学们讲起妈妈是做什么的时候,儿子总是这样骄傲的回复。

朱明菲提到,今年过生日的时候,两个孩子送给她一份特别的生日礼物,手工制作的贺卡,这让朱明菲很是感动。开酸菜鱼店一年多时间,虽说总体上说陪伴家人的时间变少了,但她没想到的是,全新的事业也带给她全新的身份。相比全职妈妈,她得到了更多的价值感以及更多的家人的牵挂与爱。